ロッゲンミッシュブロート（中種法で作るライ麦パンのアレンジ）

2,750円(税250円)

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定期便バックナンバー　中種法で作るライ麦パンのアレンジメニューです。

サワー種を使って、ちょっと本格的なライ麦パンを作りましょう。
大きくひと塊りに焼いた、ずっしりと重たいパンです。
薄く切ってカナッペやサンドイッチに。お食事パンとしても最適です。

プロ仕様のとても詳細な作り方動画つきなのでご自宅でも簡単に再現できます。

注意！！
（動画は中種法で作るライ麦パンの作り方になります。ロッゲンミッシュブロートの作り方は動画にはなっていませんのでご了承ください。パンの作り方のみ参考にして頂き、ロッゲンミッシュブロートへの成形方法などは同梱のレシピでご確認ください）

【セット内容】　
・レシピ
・作り方動画（プロ仕様）
・凖強力粉
・ライ麦粉
・サワー種
・インスタントドライイースト
・蜂蜜
・塩


【ご自分で準備するもの】
・ぬるま湯
・サラダ油


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